Flores de Calabacín

Flores de Calabacín
Estupendo entrante o aperitivo, Estupendo para cumpleaños o reuniones familiares
Ingredientes
Ingredientes:

1 Calabacín grande

1 lamina de hojaldre (refrigerado o del que utilices)

sal,  pimienta y aceite de oliva al gusto

Preparación:

Lo primero encenderemos el horno a 200ºC calor arriba y abajo

Extenderemos la lamina de hojaldre cortaremos unas tiras no muy anchas en las que pondremos las finas rodajas de calabacin (ver fotos)

y la iremos enrollando y colocando en unos moldes bien de Cup Cakes o de Magdalenas

Como mejor os parezca o los que tengais, esto es para que se mantenga la forma al hornearse.

Cuando las tenemos todas preparadas en la bandeja para el horno las pondremos sal y pimienta al gusto y las pincelaremos con un poco de aceite de oliva como dandole brillo a las rodajas de calabacín.

Las tendremos vigilando en el horno unos 40 minutos aproximadamente las dejaremos enfriar en una rejillas hasta que las podamos sacar sin quemarnos de los moldes y listas para comer. 

Recomendación:Cortar las tiras de hojaldre según el ancho de la rodaja del calabacín, solo debemos colocar media rodaja en el hojaldre y la otra media hacia fueracuanto más ancha la tira de hojaldre más cerrada la flor. Cuanto más larga más grande, cuanto más corta más pequeña. Pero esto lo podeis descubrir al hacerlasPero el tiempo de horno puede variar. Asi que vigilar y ya me contareis que tal os quedan.