Galletas de Lacasitos

Galletas de Lacasitos
Las galletas de Lacasitos son una manera divertidas de merendar y cocina en la cocina con los peques de la casa.
Ingredientes

Estas divertidas y sencillas galletas de Lacasitos son tan sencillas de preparar que los más pequeños de la casa pueden ayudar excepto, a la hora de hornearlas, claro!

En en blog lapizcajusta puedes encontrar ésta y muchas más recetas divertidas y sencillas y posts relacionados con el mundo DIY con ideas para hacer regalos originales y decorar tu casa.

Ingredientes para las galletas:

  • 100 g de azúcar blanca
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 huevo y la yema de otro huevo
  • 175 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de harina integral
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • Lacasitos
Cómo hacer las galletas:1. En un bol ponemos el azúcar blanco y el moreno, la vainilla y la mantequilla y batimos todo bien con la ayuda de unas varillas. 2. Añadimos el huevo y la yema del otro y seguimos batiendo.3. Agregamos la harina integral a los ingredientes anteriores y trabajamos bien la mezcla con la ayuda de una espátula.4. Hacemos bolitas de las galletas, chafamos y ponemos los Lacasitos por encima.5. Horneamos 10 minutos con el horno precalentado a 180ºC. Dejamos enfriar sobre una rejilla y listas.