Una receta perfecta para comer como si fueran pipas y es muy sencilla de preparar.
Garbanzos tostados
Ingredientes
200 gr de Garbanzon Rincón del Segura1 cucharadita de pimentón dulce
escamas de pimentón (opcional)
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de curry
sal
El zumo de medio limón
1 mantel gama tesela de La Pajarita
Elaboración
Ponemos los garbanzos a remojo unas 12 horas.Escurrimos los garbanzos y los echamos en un bol.
Echamos todas las especias encima de los garbanzos y el zumo del medio limón. Removemos bien con 2 cucharas de madera, que se mezclen bien todas las especias.
En la bandeja del horno ponemos papel de horno y echamos encima los garbanzos.
Los metemos al horno a 200º calor arriba y abajo unos 45 minutos, recordar que cada horno es diferente.
Y ya los tenemos listos para tumbarnos en el sofa y comerlos mientras vemos una película...