Hojaldre con Higos y Jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo

Hojaldre con Higos y Jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo
Este hojaldre con higos y jamon se puede preparar como entrada o como un segundo plato al gusto de cada quien, el contraste de dulce y salado hace
Ingredientes

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:


1 paquete de masa de hojaldre redonda


4-6 higos frescos


125 gr. de jamón


Lascas de queso de cabra


Hojas de albahaca


PREPARACIÓN:


1. Preparar el horno a temperatura 180 -200 grados.


2. Limpiar los higos y cortarlos en rodajas (sin quitar la cáscara).


3. Estirar la masa sobre una bandeja para hornear y
pinchar la superficie con las puntas de un tenedor. Primero poner las
lascas de queso, después el jamón y de último los higos

4. Hornear por 20 minutos o hasta que el hojaldre
esté cocido. Para dar un poco de color a la orilla podéis pincelar con
huevo batido. Cuando esté listo, poner las hojas de albahaca para
decorar y servir caliente.
Te animas a probarla?


Saludos Chele!!


Buon Appetito!!

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