Masa de empanadillas con pimentón

Aprende a preparar la masa casera para hacer unas ricas empanadillas o empanadas tú mismo.
Ingredientes
  • una taza de aceite de oliva 
  • una taza de agua
  • harina (la que admita)
  • pimentón dulce
Elaboración
En un bol echamos el aceite y el agua junto al pimentón y mezclamos. Ahora echamos harina hasta que tengamos una masa sedosa y dejamos en reposo 30-60 minutos. Transcurrido el tiempo, si vemos que necesita un poco más de harina la añadimos y terminamos el amasado.

Ya tenemos la masa con un toque especial que le da el pimentón dulce. Una vez terminada la masa, podemos guardarla en la nevera sino la vamos a utilizar al momento.