Mini volovanes de crema de queso manchego y sobrasada ibérica

Ingredientes

Ingredientes:

12 mini volovanes

12 huevos de codorniz

Una manzana

Crema de queso manchego

 Sobrasada Ibérica

Sal marina

Preparación:

1. Untamos el interior de los mini volovanes con una generosa cantidad de crema de queso manchego 'Récord'
2. Pelamos la manzana y la cortamos en pedazos que nos quepan dentro del mini volovan, y metemos un cachito en cada uno
3. Sobre la manzana, un poquito de sobrasada ibérica
4. Horneamos todo durante 4' a 200° calor arriba y abajo
5. Mientras, freímos los huevos de codorniz, con un toquito de sal marina
6. Y montamos: un huevo sobre cada mini volován...y a disfrutarlos