Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro panecillos.
Panecillos de aceite de oliva
Ingredientes
- 200 gr de harina de fuerza
- 115 ml de agua tibia
- 35 ml de aceite de oliva
- 5 gr de levadura seca instantánea
- una pizca de sal
Elaboración
-Diluir la levadura seca instantánea en el agua tibia.-Amasar la harina con el agua mezclada con levadura seca instantanea, el aceite de oliva y la sal hasta conseguir una masa homogénea.
-Dividir la masa en cuatro porciones.
-Dar forma redonda a cada una de las porciones de masa.
-Colocar las bolas de masa en una bandeja de horno, tapar con un trapo de cocina y dejar fermentar durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.
-Hornear a 200ºC durante 20 minutos.
-Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla hasta que estén los panecillos completamente fríos.