Patatas gajo al horno

Con los ingredientes que te indico puedes preparar una buena tapa de patatas al horno o una guarnición de patatas para cuatro personas.
Ingredientes

  • 500 gr. de patatas lavadas y con la piel 
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 1 pizca de orégano 
  • 1 pizca de romero 
  • 1 pizca de tomillo 
  • 1 pizca de pimentón 
  • 1 pizca de sal

Elaboración
Cortar las patatas en medias lunas sin pelarlas. Mezclar el aceite de oliva con el orégano, el romero, el tomillo, el pimentón, la sal y la pimienta.

Mezclar las patatas con el aceite de oliva con especias. Hornear las patatas a 200ºC durante 40-45 minutos.