Las patatas Hasselback a pesar del extraño título es una sencillísima manera de hacer patatas rellenas crujientes por fuera y suaves por dentro.¡Tus comensales se quedaran con la boca abierta!
Es un plato que siempre triunfa,os explico paso a paso la elaboración
Patatas Hasselback con queso y bacon al horno
Ingredientes
INGREDIENTES:.Patatas ( 1 o 2 por persona)
.Mantequilla
.Bacon
.Queso para gratinar
.Queso para fundir
.Sal y pimienta ( especies que os gusten)
Elaboración
ELABORACIÓN:1.-Empezamos clavando un palillo chino (Como en el vídeo)para cortar las patatas ,sino tenéis no pasa nada cortar a ojo sin terminar de cortar la patata.
2.-Cortamos las patatas a láminas finas con cuidado.
3.-Precalentamos el horno a 200 grados,y añadimos entre las láminas de patatas mantequilla con un pincel.
4.-A cada raja de la patata añadir el queso,después el beicon y salpimientamos al gusto.
5.-Metemos al horno de 4o a 50 minutos aproximadamente.
Cuando esten casi terminadas añadir el queso que nos falta,lo metemos con el calor del horno y nos quederá el queso derretido y estaran deliciosas.
Y listas nuestras riquísimas papatas!!!!