Patatas Hasselback con queso y bacon al horno

Las patatas Hasselback a pesar del extraño título es una sencillísima manera de hacer patatas rellenas crujientes por fuera y suaves por dentro.¡Tus comensales se quedaran con la boca abierta! Es un plato que siempre triunfa,os explico paso a paso la elaboración
Ingredientes
INGREDIENTES:


.Patatas ( 1 o 2 por persona)


.Mantequilla


.Bacon


.Queso para gratinar


.Queso para fundir



.Sal y pimienta ( especies que os gusten)
Elaboración
ELABORACIÓN:



1.-Empezamos clavando un palillo chino (Como en el vídeo)para cortar las patatas ,sino tenéis no pasa nada cortar a ojo sin terminar de cortar la patata.


2.-Cortamos las patatas a láminas finas con cuidado.


3.-Precalentamos el horno a 200 grados,y añadimos entre las láminas de patatas mantequilla con un pincel.


4.-A cada raja de la patata añadir el queso,después el beicon y salpimientamos al gusto.


5.-Metemos al horno de 4o a 50 minutos aproximadamente.

Cuando esten casi terminadas añadir el queso que nos falta,lo metemos con el calor del horno y nos quederá el queso derretido y estaran deliciosas.


Y listas nuestras riquísimas papatas!!!!