Paté casero de mejillones

El Paté casero de mejillones es un recurso muy sencillo para obtener un entrante delicioso.

Ingredientes

Una lata de mejillones al natural

Cuatro barritas de surimi

Cuatro anchoas

Mayonesa

Elaboración

Revisamos los mejillones y les quitamos las barbas a los que tengan
Disponemos todos los ingredientes en un vaso batidor
Trituramos hasta obtener una pasta cremosa (en principio son dos cucharadas de mayonesa, pero vamos viendo cómo queda de textura y le podemos añadir más)