Provolone al horno con tomate

Provolone al horno con tomate es una receta muy sencilla, rápida, limpia y riquísima. De esas que cuando las pruebas una vez, repites seguro.
Ingredientes
Dos rodajas de queso Provolone

Dos tomates tipo canario

Ocho tomates cherry

Orégano

Aceite de oliva virgen extra

Sal marina

Pimienta
Elaboración
Ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en dos cazuelitas de barro
Cortamos los tomates canarios en rodajas y cubrimos el fondo. Salpimentamos ligeramente
Colocamos una rodaja de queso Provolone sobre los tomates
Cortamos los tomates cherry por la mitad y los colocamos alrededor de la rodaja de queso
Espolvoreamos con orégano y horneamos 25 minutos a 200° calor arriba y abajo