Receta del Gazpacho Andaluz ,refrescante y muy saludable

Hoy os enseñaré una de las recetas más tradicionales y fresquitas de la cocina española: el gazpacho andaluz original. No nos puede faltar en verano un riquísimo vaso de gazpacho,que a la vez de refrescante es muy nutritivo y saludable!
Ingredientes

INGREDIENTES: ( 4 Personas aproximadamente)


.1 Kilo de tomates maduros


.Medio pepino


.Medio pimiento verde


.1 diente de ajo


.350 ml.de agua muy fría o cubitos


.1 trozo de pan



.Aceite,sal y vinagre

Elaboración
ELABORACIÓN:


1.-Empezamos pelando los tomates maduros,o les podemos dejar la piel si tenéis una batidora potente.Trocear y pelar el pepino,trocear el pimiento.


2.-Quitar el nervio al ajo para que no se nos repita y no sea tan fuerte y meter el pan en un poco de aga para que se nos ablande antes de batirlo.


3.-Añadir el resto de ingredientes,en la jarra batidora junto con el aceite de oliva,sal y vinagre al gusto de cada uno.


4.-Batiremos muy bien Y SERVIR!

Le puedes añdir tambien trocitos de pepino picados por si te gusta encontrartelos mientra te lo tomas.