Hoy vengo con una receta de origen francés. Se trata de un sándwich Croque Mosieur súper fácil y rápido de hacer.
Sándwich Croque Mosieur
Ingredientes
- pan de molde
- salsa bechamel
- jamón cocido
- queso
Elaboración
1 - Empezaremos untando salsa bechamel en una rebanada de pan de molde, para esta receta es recomendable que la bechamel no esté muy ligera, es mejor que esté un poco espesa.2 - Ahora añadimos unas lonchas de jamón york o jamón cocido, procurando que no sobresalga demasiado por los bordes.
3 - Y ahora, encima del jamón añadimos queso, yo estoy utilizando un queso emmenthal, pero podéis utilizar el queso que más os guste, a poder ser utilizar uno que se funda bien.
4 - Ahora cogemos la otra rebanada de pan de molde y le ponemos bechamel por las dos caras y montamos el sándwich.
5 - Después añadimos queso rallado por encima, no tengáis miedo de añadir queso.
6 - Ahora metemos el sándwich en el horno y lo gratinamos hasta que coja un bonito color dorado por encima.