Uno de los sandwich más fáciles y buenos que te podrás encontrar. Ideal para esas cenas rápidas, sandwich de huevo frito... ¡un escándalo de receta!
Sandwich de huevo frito
Ingredientes
- 1 Huevo
- Panes de molde
- 2 Hojas de lechuga
- 3 Rodajas de tomate
- Lonchas de jamón serrano
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
- Mantequilla al gusto
Elaboración
En una sartén poner un poco de mantequilla y calentarla, poner dos rebanadas de pan de molde rustico, y tostarlas por un lado, reservarlas.Ponemos mahonesa en una cara de pan y le añadimos la lechuga(aliñada con aceite, vinagre y sal) y el tomate (aliñado con aceite y sal). En la otra rebanada cubrirla con el jamón serrano cortado a trozos.
Ahora freír el huevo en aceite de oliva, cuando esté listo salarlo, y colocarlo encima de la rebanada que lleva el jamón y taparlo con la rebanada que llevaba mayonesa.
Ya está listo el sandwich, ¡que aproveche! Os va a saber a ¡gloria bendita!
Saludos.