Sandwich Montecristo

Con los ingredientes que te indico puedes preparar un sandwich.
Ingredientes
2 rebanadas de pan de molde

50 gr. de queso rallado

25 ml. de leche

2 lonchas de jamón york

1 huevo

1 cucharada de mayonesa

1 cucharadita de mostaza de Dijón

Mantequilla
Elaboración
Mezclar la mayonesa con la mostaza.
Untar con la mezcla anterior una de las caras de cada rebanada de pan de molde.
Colocar sobre una de las rebanadas de pan de molde una loncha de jamón york, cubrir con la mitad del queso rallado, poner otra loncha de jamón york encima, cubrir de nuevo con el resto del queso rallado y poner la otra rebanada de pan de molde.
Batir el huevo con la leche.
Sumergir el sandwich en la mezcla de huevo con leche.
Tostar el sandwich en una sartén con un poco de mantequilla.
Dar la vuelta al sandwich y tostar por el otro lado.