Snack de aperitivo de pimentón y queso

Snack de aperitivo de pimentón y queso
Para los que gusten del picante y puedan tomarlo mejor darle ese toquecito cambiando un poco de pimenton dulce por picante.
Ingredientes
Ingredientes:
  • 100 g . de harina, 
  • 1 huevo mediano, 
  • 1/2 cucharadita de sal,
  • 2 cucharadas de agua templada,
  • 1 cucharadita de pimentón dulce 
  • 50 g . queso parmesano rallado. 
Elaboración: 
  1. Se mezclan todos los ingredientes menos el queso hasta tener una masa consistente como la de pan. 
  2. Se añade el queso rallado y se va incorporandolo hasta que este todo mezclado. 
  3. Se extiende esta masa con rodillo entre 2 hojas de film transparente hasta dejarlo muy fino, como de un milimetro y se cortan las formas que queramos. 
  4. Se colocan sobre una placa de horno y se cuece unos 10 min. a 160ºC o hasta que dore ligeramente.