Tarta salada súper fácil, ¡te va a enamorar!

Hoy hacemos una tarta salada de hojaldre ,con cebolla ,tomate y queso, súper fácil y rápida de preparar. Puedes hacerla cualquier día para cenar y es perfecta en Navidad, sorprenderás a tus invitados.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre 
  • 3 huevos 
  • 200 ml. de nata para cocinar 
  • 200 gr. de queso Emmental rallado 
  • 1/2 cebolla morada 
  • tomates Cherry 
  • orégano al gusto 
  • sal y pimienta 
  • aceite de oliva 

Elaboración

Vamos a pincelar con unas gotas de aceite el molde que hayamos elegido. Hoy usaré uno cuadrado, pero puedes hacerlo se la forma que más te guste. Acomodamos el hojaldre presionando un poco en las paredes del molde. Pinchamos la base con un tenedor y llevamos el molde al horno a 180°,calor arriba y abajo ,durante 10 minutos.

Este es el tiempo que tardaremos en preparar el relleno. Ponemos en un bol ,3 huevos ,la nata , el queso, orégano, sal y pimienta. Removemos bien con un tenedor y reservamos. Cortamos la cebolla en rodajas finas y los tomates a nuestro gusto.

Sacamos el hojaldre del horno y volcamos dentro nuestra mezcla de queso. Colocamos encima la cebolla y los tomates, ponemos un poco más de orégano y la tendremos en el horno 25 minutos y 5 más con el grill.

La sacamos y cuando enfríe un poco ponemos unas gotas de aceite por encima repartimos con una brocha y ya la tenemos lista para disfrutar. ¡Y espero que os guste tanto como a nosotros!