Tomates rellenos fríos

Hoy os enseño a hacer unos riquísimos tomates rellenos fríos,tanto en primavera como verano ya van apareciendo cosas fresquitas. Esta receta es perfecta para disfrutar de una comida fresquita y rápida. Este es un ejemplo pero podéis modificar los ingredientes como con atún,maíz,aceitunas....

Ingredientes

INGREDIENTES:

.Tomates

.Zanahoria

.Palitos de cangrejo

.Mayonesa

.Aguacate

Elaboración

ELABORACIÓN:

1.-Empezaremos cortando la tapa del tomate y lo vaciaremos con la cuchara con cuidado para no romper los tomates,la pulpa la guardamos para añadirla con el resto de ingredientes

2.-Mezclamos todos los demás ingredientes en un bol.

3.-Ahora solo hace falta rellenar los tomates con una cuchara y LISTO!!!Ya tendriamos unos riquísimos tomates rellenos.

https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/07/tomates-rellenos-friosreceta-ideal-para.html