Hoy os enseño a hacer unos riquísimos tomates rellenos fríos,tanto en primavera como verano ya van apareciendo cosas fresquitas.
Esta receta es perfecta para disfrutar de una comida fresquita y rápida. Este es un ejemplo pero podéis modificar los ingredientes como con atún,maíz,aceitunas....
Tomates rellenos fríos
Ingredientes
INGREDIENTES:.Tomates
.Zanahoria
.Palitos de cangrejo
.Mayonesa
.Aguacate
Elaboración
ELABORACIÓN:1.-Empezaremos cortando la tapa del tomate y lo vaciaremos con la cuchara con cuidado para no romper los tomates,la pulpa la guardamos para añadirla con el resto de ingredientes
2.-Mezclamos todos los demás ingredientes en un bol.
3.-Ahora solo hace falta rellenar los tomates con una cuchara y LISTO!!!Ya tendriamos unos riquísimos tomates rellenos.