Noodles estilo oriental

Descripción
Rápido, sencillo, exquisito...¿se puede pedir más?
Ingredientes
Ingredientes para 2 personas:

250 gr de pasta para noodles

2 pimiento verde grande

1/2 pimiento rojo

1 cebolleta o cebolla

250 gr de gamba arrocera o langostinos

6 cucharadas de salsa de soja o salsa Teriyaky y si se tiene, 1 cucharada de salsa de ostras.

sésamo.

sal y AOVE (aceite de oliva virgen extra)
Elaboración
Lavamos los pimientos y los cortamos junto con la cebolla en juliana fina. Salteamos en una cazuela cóncava o wok con una cucharada de AOVE, deben quedar al dente, crujientes, pero cocinados. Añadimos la salsa de soja o en nuestro caso, salsa Teriyaki y la salsa de ostras.

Pelamos las gambas e incorporamos.

Cocinamos los noodles siguiendo las indicaciones del fabricante y añadimos a las verduras, salteamos durante un par de minutos y servimos espolvoreados con sésamo.

A disfrutar!!!
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