ARROZ CON CARNE DE CERDO

Hola amigos Aquí les dejo esta exquisita receta de ARROZ CON CARNE DE CERDO. Super fácil de hacer, económica y muy rica. Si desea la puedes acompañar con una ensalada y listo!!! A comer!!!
Ingredientes
Arroz...2 tazas
Carne de cerdo con grasa...1 libra
Maíz...1 taza
Arvejas...1/2 taza
Cebolla...1/2
Ají pimiento...1/2
Ajo...5 dientes
Aceite de canola...1 tacita
Achiote...1/2 cucharadita
Sal...2 cucharadas
Hierbas finas...1/2 cucharadita
Laurel
Pimienta...1 pizca
Comino...1/2 cucharadita
Puré de tomate...3 cucharadas
Concentrado de tomate con pollo...1 porción
Elaboración