Arroz Negro

Ingredientes

INGREDIENTES: 100 gr de arroz 4 bolsitas de tinta de calamar 1 bolsa de calamares congelados 1 tomate Pimentón 700 ml de caldo de pescado Alioli

PREPARACIÓN:
Rallamos el tomate y lo echamos en la sartén con los calamares
descongelados, echamos 1 cucharadita de pimentón y rehogamos todo.
Echamos la tinta y un poco de caldo, que quede bien disuelta y echamos
el arroz y el caldo según lo vaya necesitando el arroz. Hasta que este
listo para comer, echamos alioli al gusto y zampamos