Bebida de leche y dátiles

Para hacer esta bebida he utilizado arroz y dátiles, pero puedes darle más dulzor añadiendo un poquito de azúcar o agregarle vainilla para darle un sabor diferente.
Ingredientes
625 ml. de agua

50 gr. de arroz

5 dátiles
Elaboración
Cocer el arroz durante 18 minutos.
Escurrir el arroz y dejar atemperar.
Triturar el arroz junto el agua y los dátiles.
Colar y enfriar en la nevera.