Receta arroz con leche cremoso

El arroz con leche cremoso casero un postre popular en todo el mundo.Muy fácil de hacer y en poco tiempo tendremos un postre delicioso para grandes y pequeños.Os explico paso a paso comi hacerlo cremoso?Espero os guste!Si os gusta más caldoso añadir 250 ml más de leche.
Ingredientes
INGREDIENTES:



. 1 litro de leche

. 150 gramos de arroz

. 50 gramos de azúcar

. 1 la piel de un limón pequeño

. 2 ramas de canela

. Una cucharada de harina de maíz "Maicena"
Elaboración

ELABORACIÓN:



1.- Hervimos en un cazo grande la leche junto con las ramas de canela y la piel el limón.



2.- Mientras lavamos el arroz en agua fría, removiéndolo para quitarle un poco el almidón y quede más suelto.



3.- Cuando empiece a hervir echamos el arroz escurrido y el azúcar.



4.- Mezclamos bien y cocemos a fuego medio, vigilando que el arroz no se pegue removiendo bien.



5.- Cocer hasta que el arroz esté al dente y agregar la maicena diluida con un poco de leche.



6.- Mezclamos y dejamos que espese un poco, sacamos también la piel del limón, y ya solo nos faltaría colocar el arroz en los recipientes y echarle canela al gusto.