Salteado de trío de arroces

Hoy te enseño a preparar un salteado de trío de arroces utilizando una mezcla de arroz largo, arroz salvaje y arroz rojo y acompañado de varias verduras y lomo de cerdo. Para hacer esta receta he utilizado un paquete que compré que ya llevaba mezclados los tres tipos de arroces, pero si dispones de los tres por separado, tan solo tienes que cocerlos siguiendo las indicaciones de cada uno de los paquetes. Las verduras también puedes añadir las que más te gusten, elegí la cebolla porque le da muy buen sabor y el pimiento verde y la zanahoria porque, además de gustarme mucho, también le dan vistosidad a la receta.
Ingredientes
300 gr. de mezcla de arroz largo, salvaje y rojo

2 filetes de lomo de cerdo

1/2 cebolla

1/2 pimiento verde

1/2 zanahoria
Elaboración
Cocer los arroces durante 25-30 minutos.
Cortar los filetes en tiras.
Pelar la cebolla y la zanahoria.
Cortar la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde en tiras.
Saltear a fuego fuerte la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde.
Añadir la carne y volver a saltear todo a fuego fuerte.
Agregar los arroces y cocinar todo durante un par de minutos.