Pollo al curry con piña

Descripción
Pollo al cury con piña y acompañado por arroz
Ingredientes

Ingredientes:

Pollo troceado-una cebolla-dos dientes de ajo-2 cucharaditas de curry-1/2 cucharadita de pimenton picante-dos rodajas de piña-sal-pimienta-1 vaso de caldo de pollo-un vasito de arroz

Cortamos y salpimentamos el pollo,y lo doramos con un chorrito de aceite,añadimos la cebolla cortada finamente y los dos dientes de ajos cortados muy picaditos,añadimos el curry y el pimenton picante,añadimos el vasi de caldo,el zumo de la lata de piña y la piña cortada,dejamos hervir 10 minutos.

Calentar el vasito de arroz un minuto en el microondas y listo para servir.

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