Alcachofas de pan

Alcachofas de pan
- INGREDIENTES: o 2 Alcachofas o Carne Picada o Tomate Orlando o Leche Entera o Huevos o Pan Rallado
Ingredientes

 Se rehoga la carne picada con tomate, sal, pimienta (como si fuera para hamburguesas)

Se quita el relleno de las alcachofas (la miga), se echa la carne picada, se tapa con la caperuza del pan y se meten en leche.

Cuando se empapan, se rebozan en huevo y luego en
pan rallado para proceder a freírlas.