Bocata de bacon y mermelada de pimientos

Bocata de bacon y mermelada de pimientos
Me encanta la mezcla de salado con dulce
Ingredientes

INGREDIENTES PARA DOS:

6 lonchas de bacon,

2 baguette pequeñas tamaño bocadillo ,

2 huevos,

mayonesa,

mermelada de pimientos.

PREPARACIÓN:

Se hace el bacon a la plancha, mientras se fríen 2
huevos y se ponen en un plato. Se untan los bocadillos con mayonesa, se
coloca el bacon, se parte el huevo por la mitad y se coloca en el
bocadillo y echamos mermelada nuestro gusto.

Me encanta la combinación de salado y dulce.