Carnitas caseras aromatizadas con Hierbas y Citricos.

Carnitas deliciosos tacos típicos tradicionales de México, carne de puerco cocinada en manteca aromatizada con hierbas y cítricos. Las carnitas pueden cocinarse de diversas formas y variables sabores según la región. Una opción de como hacer Carnitas caseras paso a paso incluyendo las partes de carne de puerco que gusten mas.
Ingredientes
Ingredientes

2 Kg. carne de puerco (maciza,costilla, lomo, etc.)
1 kg. manteca de cerdo
Hierbas de olor
Sal y pimienta
1/2 Naranja
10 piezas de chile de arbol
6 piezas de ajos grandes
1 Taza de agua