Prueba a comer una hamburguesa sola frente a añadirle cebolla caramelizada por encima. La diferencia es increíble. ¿Te gusta pero te da pereza hacerla? No dejes de probar esta deliciosa cebolla caramelizada hecha en el microondas, está muy, muy rica y se prepara rápidamente. La pregunta ¿cómo se hace la cebolla caramelizada? tiene muchas respuestas. Mi propuesta es hacerla en casa, rápido, al microondas y con pocos ingredientes.
Cebolla caramelizada rápida en microondas
Ingredientes
- 3 cebollas
- aceite de oliva suave
- 2 o 3 cucharadas azúcar moreno
Introdúcelos en una fuente de vidrio resistente al microondas
Elaboración
Las cebollas caramelizadas son sencillas de hacer y pueden utilizarse en una gran variedad de recetas. Si haces suficiente, ponlas en una fiambrera en la nevera hasta tres días.Dudo que te sobre algo porque es muy sabrosa, pero si lo haces, siempre puedes congelarlas en una fiambrera de cristal.
Vamos a ver los simples pasos:
Paso 1: Pela 3 cebollas, córtalas en juliana, rocíalas con aceite, remueve y ponlas en el microondas durante 8 minutos.
Paso 2: Remueve bien con una cuchara y vuelve a introducir en el micro por otros 5 minutos.
Paso 3: Añades 2 ó 3 cucharadas de azúcar moreno y vuelve a llevarlo al microondas en tandas de 2 minutos, hasta conseguir el color y la textura deseada.