Conejo aromático en salsa

Receta de un Conejo aromático en salsa que te sorprenderá. Con apenas un par de ingredientes, hierbas aromáticas y un toque final con salsa de soja que le da el remate espectacular
Ingredientes
Un conejo troceado

Una rama de tomillo

Una rama de romero

Cuatro cucharadas soperas de salsa de soja

1/2 vaso de vino blanco seco

Sal marina

Pimienta

Aceite de oliva
Elaboración
Salpimentamos el conejo y lo doremos por los dos lados en una sartén con aceite de oliva
Una vez dorado, subimos el fuego a tope, vertemos el vino y las ramas de hierbas y esperamos a que evapore el alcohol (unos dos minutos). Removemos para que no se nos pegue
Bajamos el fuego, tapamos y dejamos hacer como 30 minutos más o menos.
Pasado este tiempo, regamos con la salsa de soja, removemos y dejamos cinco minutos más. Estará listo