Goulash a la húngara

Hoy te enseño a preparar un goulash a la húngara, un guiso de ternera que se elabora con un ingrediente que yo nunca había utilizado en un plato de carne: El té. La primera vez que lo escuché me pareció muy raro, pero tras probarlo, me encantó. Desde entonces, cuando hago un guiso de carne, sea este goulash u otro cualquiera, me gusta echarle alguna de vez en cuando un poquito de té.