Hamburguesa al estilo Samantha

Esta hamburguesa es receta de Samantha Vallejo Nájera. Me encantó desde que la vi. Mezcla la carne con manzana y zanahoria y está riquísima.
Ingredientes
1 kg. de carne molida de ternera

1 zanahoria

1 manzana

Perejil

Sal marina

Pimienta

Aceite de oliva
Elaboración
Mezclamos la carne, salpimentada, con un poco de perejil picado
Le añadimos la zanahoria y la manzana ralladas
Mezclamos todo muy bien y hacemos las hamburguesas
Para ello tomamos un poco de carne, hacemos bola y, una vez hecha, la aplastamos
La freímos a la plancha o en sartén con muy poquito aceite, al punto que le guste a cada cual