Hamburguesa al horno

Una rica Hamburguesa al horno, a la que hemos añadido un buen queso manchego y una rodaja de tomate fresco. Sencillo, sano y, sobre todo, muy rico.
Ingredientes
Un kilo de carne molida de ternera

Un tomate

Un trozo de queso manchego

Una rebanada de pan de molde sin corteza

Leche

Perejil

Sal marina

Un huevo

Pimienta

Aceite de oliva
Elaboración
Ponemos la carne en un bola mplio y la salpimentamos al gusto. Le podmeos poner perejil picado
Añadimos el huevo y la rebanada de pan remojada en leche y mezclamos muy bien hasta que se integre todo
Formamos las hamburguesas y las ponemos en una bandeja sobre papel de horno
A cada una le ponemos una lasquita de queso y una rodaja de tomate
Salpimentamos el tomate y ponemos la bandeja en el horno, precalentado a 200°, calor arriba y abajo, durante 15 minutos más o menos
Estarán listas para servir con el acompañamiento favorito