Hamburguesa con queso

Hoy te enseño a preparar una hamburguesa con queso, una receta que gusta a todo el mundo, pero en especial a los pequeños de la casa. Aunque tanto las hamburguesas como la salsa mayonesa puedes comprarlas ya preparadas, si quieres disfrutar de verdad con una buena hamburguesa, te recomiendo que prepares ambas elaboraciones tú mismo, son muy sencillas de hacer y notarás mucho la diferencia si lo comparas con lo que venden en los supermercados.
Ingredientes
4 panes de hamburguesa

4 hamburguesas caseras

4 lonchas de queso

1 cebolla pequeña

1 tomate

Unas hojas de lechuga

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharaditas de mostaza
Elaboración
Cortar la cebolla y la lechuga en tiras finas.
Lavar bien la lechuga.
Cortar el tomate en rodajas.
Para la salsa mezclar la mayonesa con la mostaza.
Tostar los panes de hamburguesa en una sartén y cocinar las hamburguesas a la plancha.
Poner una capa de salsa sobre la base de cada pan de hamburguesa y colocar la lechuga, la cebolla y el tomate encima de los panes.
Poner las hamburguesas recién hechas encima.
Cubrir las hamburguesas con las lonchas de queso.
Poner otra capa de salsa sobre las tapas de los panes de hamburguesa y colocarlas sobre el queso.