San Jacobos de jamón y queso

¿Cómo hacer una cena buena, bonita y barata? Con estos San Jacobos caseros de jamón y queso. Aprovechando que tenía media barra de pan del día anterior, la pasé por el robot de cocina y lo rallé para empanar estos ricos San Jacobos, son super fáciles de hacer, como todas mis recetas y verás que quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro, pero además le dan mil vueltas a los congelados, es que no tienen nada que ver, tienes que probarlos!!!
Ingredientes
Pan rallado
Huevo
Jamón cocido o pavo
Queso
Elaboración
Hacemos una especie de sandwich con el jamón y el queso, y le hacemos un doble empanado para seguidamente freir en aceite de oliva.
Es una receta muy muy fácil y sencilla.