Hice esta receta para unos amig@s, uno de ellos chef, y les encanto, ¡esto está exquisito! fue lo que dijo. La verdad es que está muy rico y es una receta muy sencilla, os animo a hacerla.
Muslo de pavo en salsa de curry
Ingredientes
- 2 muslos de pavo
- 250 ml. de curry
- 1 bolsa de asar
- sal
- perejil
- ajo en polvo
- patatas guarnición
- crockpot u horno
- freidora de aire
Elaboración
Metemos los muslos de pavo en la bolsa echamos todo el curry y cerramos la bolsa. Yo los hice en la crockpot, los metemos dentro y ponemos 6 horas en lenta.Si no tenéis crockpot lo haréis en el horno a 200º unos 45 minutos depende de cada horno.
Yo lo a acompañe con unas patatas en gajo. Eran patatas pequeñas de guarnición, las lavé, sequé y partí en 4 cachos. Las puse en un bol y les eché sal, ajo en polvo y perejil. Las mezclé bien y las eché en mi freidora de aire opción freír 10 minutos.
La salsa que sobró la utilicé para unas albóndigas, en esta casa no se tira nada...