Paletillas de conejo al horno

Unas paletillas de conejo asado, una carne rica en hierro muy baja en grasas y sana. Asada al horno con ajo y hierbas aromáticas.
Ingredientes

.



Ingredientes:



6 Paletillas de conejo



50 ml Vino blanco



4 Dientes de ajo



Al gusto sal



Al gusto pimienta negra recién molida



Un chorrito de aceite de oliva virgen extra



Una ramita de romero fresco (Si no encontráis seco vale
también)



Una ramita de tomillo fresco (Si no encontráis seco vale
también)



Bandeja de horno



.



Preparación:



Ponemos a precalentar el horno a 200 grados calor arriba y
abajo y sin aire.



En una bandeja de horno ponemos unas 2 cucharadas de aceite
de oliva, colocamos  unas ramitas de
romero y unas ramitas de tomillo, también repartimos unos 4 dientes de ajo con
piel y con unos cortes por el centro de cada ajo, colocamos las paletillas bien
salpimentadas sobre la cama de hierbas y ajos las rociamos con un hilillo de
aceite  y las regamos con el vino, las
horneamos a 200 grados de 35 a 45 minutos, solo nos queda emplatarlas y a
disfrutar. Probadlas os van a encantar.



.....................



El Blog de -La Cocina de Loli Domínguez-:



http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com



.....................



Canal  -La Cocina de Loli Domínguez- en You Tube:



 https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg



 ....................



Grupo en Facebook de
-La Cocina de Loli Domínguez-:



https://www.facebook.com/groups/264057980418847/



.....................