Pechuga de pollo a la italiana

Pechuga de pollo a la italiana
Una receta perfecta para una dieta, con el peso justo
Ingredientes

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:
100 gr de pechuga de pollo
1/2 cucharada de aceite de oliva
1/2 pimiento verde
1/2 puerro
1 tomate fresco

PREPARACIÓN:
Con el aceite caliente en la sartén, pon el puerro picado, el pimiento verde y el pollo el dados.
Cuando empiece a dorarse, añade el tomate picado y deja cocinar durante 4 ó 5 minutos. Pon a punto de sal y sirve caliente.
Justo antes de servir, añade un poquito de orégano para darle un toque rustico.