Para esos días que necesitas una receta rápida y super buena, aquí tienes estas pechugas de pollo en salsa de mostaza. Son una locura y se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Pechugas de pollo en salsa de mostaza
Ingredientes
Para 3 personas:
- 2 pechugas de pollo
- 75 gr mostaza en grano
- 75 gr miel de la buena
- 200 ml nata para cocinar
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite de oliva
Elaboración
Primero lavamos y secamos las pechugas. Las cortamos en trozo de bocado y las salpimentamos. En una sartén con el fuego fuerte ponemos un chorro de aceite y salteamos la pechuga, una vez esté lista la reservamos.Ahora en esa misma sartén ponemos la mostaza y la miel, lo sofreímos a fuego medio unos 2 minutos, entonces añadiremos la nata, vamos removiendo para incorporar los ingredientes, queremos que hierva suavemente y espese un poco, será cuestión de 3 minutos.
Entonces añadiremos la pechuga reservada, damos cuatro vueltas y la dejamos 2 minutos a fuego lento. Paso el tiempo ya estará lista. Es una recetas super sencilla y ¡super buena!