Picantón al horno

Hoy te enseño a preparar un picantón al horno, una receta sencilla, deliciosa y rápida, y como se hace en el horno, ¡apenas vas a ensuciar la cocina!
Ingredientes
1 picantón

1/2 limón

3 dientes de ajo pelados

Sal

Romero

Tomillo

Aceite de oliva
Elaboración
Rellenar el picantón con el medio limón, los ajos pelados y sazonar con sal, romero y tomillo al gusto.
Cerrar el picantón con la ayuda de un par de palillos para evitar que se salga el relleno.
Regar el picantón con un hilo de aceite de oliva.
Colocar el picantón apoyado sobre una de sus pechugas en una bandeja de horno.
Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
Darle la vuelta al picantón y hornear 20 minutos más.