Un clásico que se cocina fácil y da un excelente resultado. Gusta por igual a todos los miembros de la familia.
Pollo a la cerveza
Ingredientes
Ingredientes:
8 trozos de pollo limpios de piel
Dos vasos de cerveza
Un vaso de caldo de ave
Un chupito de brandy
Una cebolla
Un puerro
Dos dientes de ajo
Dos hojas de laurel
Dos cucharadas de salsa de tomate
Harina
Sal marina
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación: