Aprendiendo a usar la olla Crock Pot.
Pollo picantón en la crock pot
Ingredientes
- pollo picantón
- patatas de guarnición
- 1/4 de vino blanco
- 1/4 de caldo ajo en polvo
- cúrcuma
- aceite de oliva
Elaboración
Lavamos, secamos las patatas y las ponemos en el fondo de la ollita. Colocamos el pollo picantón encima de las patatas y rociamos un poco de aceite de oliva.En un vaso mezclamos los demás ingredientes y lo echamos pòr encima del pollo y las patatas. Tapamos la ollita y la ponemos temperatura alta - 4 horas.
Pasadas las 4 horas sacamos el cuenco (el mío es de cerámica y es apto para el horno) y lo metemos al horno 15 minutos para darle el último toque. Listo, emplatamos y comemos.
