Espero te guste, si te animas y lo haces, espero te quede tan delicioso como quedó este
POLLO CON PIÑA
Ingredientes
INGREDIENTES:Pollo: 4 piezas
Piña: 1/4, en trozos
Jugo de piña: 1/2 vaso
Jugo de 1 naranja
Cebolla: 1/4
Ajo: 3 dientes
Comino: 1/2 cucharadita
Curry: 1 pizca
Pimienta: 1 pizca
Sal: 1/2 cucharadita
Mantequilla: 1 cucharada rasa
Elaboración
Receta:En un recipiente coloco el pollo y encima todos los ingredientes excepto la mantequilla, dejo adobar durante 1 hora. Transcurrido este tiempo, pongo a fuego lento una olla con la mantequilla, y sello las piezas del pollo, cuando están doradas, agrego el adobo, dejo cocinar durante 20 minutos. Pasado este tiempo agrego la piña en trozos y dejo cocinar 20 minutos más. Y ya está listo.
Espero te guste, si te animas y lo haces, espero te quede tan delicioso como quedó este.