INGREDIENTES (para 4 personas):Pollo troceado: 1.Ajo: 6 dientes.Cerveza: 100 mililitros.Yogur natural: 1.Sal.Aceite de oliva virgen extra.ELABORACIÓN:Limpiamos el pollo, lo lavamos y lo secamos.En una sartén, calentamos aceite de oliva y sofreímos el pollo con los dientes de ajo laminados para que se doren.A medida que se van dorando los trozos los pasamos a la cazuela donde vayamos a guisarlo. Cuando tenemos todo el pollo en la cazuela, echamos la cerveza y el yogur, removemos bien y salamos.Cocinamos hasta que el pollo esté hecho.
