Receta de pollo a la cerveza con arroz

Receta de pollo a la cerveza con arroz
El pollo a la cerveza con arroz es un plato muy sabroso que podrás preparar en unos pocos minutos y que requeriré un esfuerzo mínimo. Además, si estás aprendiendo a cocinar, es una forma perfecta de comenzar. ¡Te quedará tan rico que tus amigos y familiares no creerán que lo has hecho tú solo! Si quieres, junto al arroz, puedes añadir otros ingredientes como unos huevos revueltos con ajetes y gambas o unas pinchos morunos al horno. Elijas la opción que elijas, ¡tu pollo a la cerveza con arroz quedará excelente! ¿Ya tienes todo lo que necesitas? ¡Porque nosotros sí! ¡ estamos ya listos! Así que, ¡empezamos!
Ingredientes

  • Un pollo

  • 1 Zanahoria

  • 1 cebolla

  • Una taza de arroz por comensal

  • Ajo

  • Una lata de cerveza

  • Pimienta en.grano

  • Sal

  • Aceite de oliva


Elaboración
Comenzaremos, salteando el pollo en aceite de oliva y ajo en una olla.
Cuando el pollo este dorado, añadiremos la cebolla picada a la juliana, la zanahoria, y si quieres puedes añadir otras verduras.
Cuando la cebolla este cocida, añadimos la cerveza. Esperamos unos momentos a que la cerveza empiece a hervir y añadiremos la una taza de agua por tasa de arroz que vayamos a preparar, tapamos la olla y ponemos le fuego al mínimo. Antes de tapar, añade una cucharada de pimienta en grano.
El arroz, tardara unos 20 minutos en cocerse.