SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS

SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS. Receta ideal para fiestas; El secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y tierna del cerdo, preparada de esta manera aún queda más sabrosa y la podemos comprar a muy buen precio; No hay que derrochar mucho dinero para disfrutar de un plato delicioso, además es tan fácil de preparar y esta tan rica que apetece en cualquier momento y con el acompañamiento de unas patatas aplastadas tan ricas nadie se podrá resistir a probar este delicioso plato, ya me contaras.
Ingredientes
Ingredientes:
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600 gr 2 filetes de Secreto de cerdo (Puede ser otras partes del cerdo)
1 Diente de ajo
1 y 1/2 Cucharadas Mostaza dulce
1 Cucharada Miel de abeja
1/2 Cucharadita Tomillo seco
3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 Cucharadas Salsa de soja
100 ml Cerveza
Pimienta negra recién molida
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Más ingredientes para las Patatas:
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6 Patatas Pequeñas
1 Cucharadita de Orégano seco
1 Diente de Ajo
1/4 Cucharadita Comino molido
Sal Al gusto
Al gusto Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Unas hojitas de Romero fresco
Elaboración
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