SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE QUESO

Ingredientes

INGREDIENTES:

300 gr de solomillo de pavo

20 ml de aceite de oliva
PARA LA SALSA:

10 ml de aceite de oliva

70 gr de queso de untar light

100 ml de leche evaporada

1 cucharita de tomillo

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta negra molida
PREPARACIÓN:

Cortamos
el solomillo en trozos y lo freímos con los 20 ml de aceite de oliva.
Metemos en el vaso de la Monsieur Cuisine todos los ingredientes de la
salsa de queso, programamos 6 minutos velocidad 3 y 90º. Cuando este lista nuestra salsa la echamos encima del solomillo, yo lo acompañe de unas patatas fritas.




MODO TRADICIONAL:

Echamos
en una cazuela todos los ingredientes de la salsa y mientras se va
calentando vamos removiendo con unas varillas manuales. 8 minutos a
fuego medio sin dejar de remover y listo.