Aunque lo podemos preparar en cualquier época del año, sea verano o invierno, es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo, y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados.
Tronco salado de pollo especial Navidad
Ingredientes
Ingredientes del bizcocho
- 4 Huevos de tamaño mediano
- 40 g Harina de trigo de todo uso o harina
- 30 g Azúcar
- 15 g Miel de abeja
- Pizca de Sal
- Bandeja de hornear de 32 cm x 36 cm
- Papel de hornear
Ingredientes del relleno
- 200 g Mahonesa o Mayonesa (comprada de buena calidad)
- 80 g Queso crema tipo Philadelphia
- 4 Cucharadas de salsa Kétchup
- Cogollo de Lechuga
- Zanahoria rallada
- 80 g Maíz dulce
- 6 Tomatitos Cherry cortados muy pequeño y sin semillas
- 2 Pechugas de pollo cocidas o asadas
- 200 g Fiambre de pollo o pavo cortado en lonchas
- 10-12 Huevos de codorniz cocidos
- 2 Huevos de gallina cocidos
- Aceitunas rellenas de pimiento