Tronco salado de pollo especial Navidad

Aunque lo podemos preparar en cualquier época del año, sea verano o invierno, es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo, y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados.
Ingredientes

Ingredientes del bizcocho 

  • 4 Huevos de tamaño mediano 
  • 40 g Harina de trigo de todo uso o harina 
  • 30 g Azúcar 
  • 15 g Miel de abeja 
  • Pizca de Sal 
  • Bandeja de hornear de 32 cm x 36 cm 
  • Papel de hornear 

Ingredientes del relleno 

  • 200 g Mahonesa o Mayonesa (comprada de buena calidad) 
  • 80 g Queso crema tipo Philadelphia 
  • 4 Cucharadas de salsa Kétchup 
  • Cogollo de Lechuga 
  • Zanahoria rallada 
  • 80 g Maíz dulce 
  • 6 Tomatitos Cherry cortados muy pequeño y sin semillas 
  • 2 Pechugas de pollo cocidas o asadas 
  • 200 g Fiambre de pollo o pavo cortado en lonchas 
  • 10-12 Huevos de codorniz cocidos 
  • 2 Huevos de gallina cocidos 
  • Aceitunas rellenas de pimiento
Elaboración
Para ver la receta paso a paso pincha el enlace que hay debajo de estas líneas: