Con los ingredientes que te indico puedes preparar una taza de té chai.
Té chai
Ingredientes
- 250 ml. de agua
- 5 gr. de pimienta negra
- 2 anís estrellado pequeños
- 2 clavos de olor
- un trozo pequeño de rama de canela
- las semillas de una vaina de cardamomo verde
- 1 bolsita de té negro
Elaboración
-Machacar ligeramente en un mortero los granos de pimienta negra, el anís estrellado, los clavos de olor, la rama de canela y las semillas de cardamomo verde.-Poner el agua en un cazo y añadir las especias machacadas.
-Calentar a fuego medio, y cuando empiece a hervir, apagar el fuego, añadir la bolsita de té negro y tapar.
-Dejar infusionar durante 3-5 minutos y colar.