Hoy te enseño a preparar una infusión de hierbabuena y lima, una deliciosa forma de disfrutar de una bebida de hierbabuena con un toque cítrico. Con los ingredientes que te indico puedes preparar una taza de esta infusión de hierbabuena con lima.
Infusión de hierbabuena y lima
Ingredientes
- 300 ml. de agua natural
- 3 hojas de hierbabuena fresca lavadas
- media lima
- una cucharadita de miel de romero u otro endulzante de tu gusto (opcional)
Elaboración
Esta infusión la he endulzado con una cucharadita pequeña de miel, pero puedes ajustar el dulzor según tu gusto o simplemente no añadir ningún endulzante.-Poner el agua a calentar en un cazo, y cuando esté a punto de comenzar a hervir, añadir la lima y cocer durante 10 minutos.
-Apagar el fuego, añadir las hojas de hierbabuena, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
-Servir la infusión y endulzar con un poquito de miel si se desea.